Salgado de mandioca fit

Postado dia 01 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES

 

2 xíc de mandioca cozida
Açafrão a gosto
Sal a gosto
1 Cs manteiga ghee
3 Cs farelo de aveia, para dar crocância

 

RECHEIO

Carne seca desfiada e temperada com cebolinha, coentro, orégano é um colher de queijo cottage para o recheio ficar cremoso, cerca de 1 xíc de recheio pronto

 

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes da massa em uma bacia, amasse bem, abra a massa na palma da mão molhada ou untada, coloque o recheio, e faça bolinha, passe no farelo de aveia pra empanar e firmar mais a massa, leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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