Pão de queijo

Postado dia 06 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES
1 ovos
1 Cs azeite
1 Xic de batata doce cozida e amassada
2 Cs creme cheese ou creme de ricota caseiro ( já ensinei)
2 Cs leite
1 Xic de ricota ou queijo minas esfarelado
1 Cs chia

 

MODO DE PREPARO
Entre 7 a 9 Cs de polvilho doce ( ou metade polvilho doce e metade azedo)
Misture a batata doce, ovo, azeite, creme ricota, leite, sal, chia, depois coloque a ricota, mexa novamente, vá acrescentando de 3 Cs de polvilho e mexa, vá amassando até a massa desgrudar das mãos, faça bolinhas, pode congelar ou assar na hora. Simplesmente o melhor pão de queijo do mundo.

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