Pão de queijo de batata doce Pra Congelar

Postado dia 01 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES

 

Cerca de 100 gr de batata doce cozida e amassada, a medida está na foto.
1 ovo
1 Cs óleo de coco
1 Cs requeijão light
Pitada sal
1 fatia grossa de queijo branco, cerca de 1/2 xíc ( desmanche o queijo com a mão mesmo)
7 Cs polvilho doce

 

MODO DE PREPARO

Amasse a batata doce cozida e ainda morna, o ovo, o azeite, mexa bem, coloque o restando dos ingredientes deixando o polvilho por último, que vc colocará aos poucos, até dar o ponto para enrolar e não grudar na mão, para quem não quer assar na hora, congele. Depois vai ao forno direto.

 

Veja:

https://youtu.be/k0E1wjkGfvk

 

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