INGREDIENTES
2 ovos ( retire a pele da gema).
Gotas de baunilha.
4 col de sopa de goma de tapioca peneirada.
2 col sopa coco ralado fresco.
1 col sopa farelo de aveia.
1 col café chia.
1 col sopa cacau em pó.
2 bananas prata bem madura.
Uvas pastas e castanhas
2 quadradinhos de chocolate meio amargo.
MODO DE PREPARO
Bata os ovos ligeiramente com baunilha, misture o restante dos ingredientes menos o chocolate, uvas passas, castanhas de caju. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e asse em fogo bem baixo, esconda na massa o chocolate picado, as uvas passas e 3 castanhas de caju, asse dos dois lados.
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