Coxinha integral de massa cozida FIT

Postado dia 01 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES

2 XIC de trigo integral
1/2 XIC farelo aveia
1/2 XIC farinha amêndoa ou farinha de linhaça ou farinha de coco
1 XIC de caldo de frango
1 XIC de leite desnatado
1 Cs manteiga ghee
Sal e orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO

Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a massa desgrude da panela, coloque a massa quente em uma mesa esfarinhada, espere que a massa fique morna para moldar as coxinhas, faça bolinhas de massa, abra a massa na mão, coloque recheio de sua preferência e molde-as, e empane com farinha de amêndoa ou outra. (eu coloquei recheio de queijo) branco, asse em forno médio até dourar.

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