Bolo de laranja fit, zero lactose e glúten

Postado dia 01 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES

 

2 ovos
1 laranja com casca ( corte a laranja em 4 parte tire a parte branca e as sementes).
2 Cs óleo de coco.
3 Cs de açúcar demerara ou stevia ou adoçante ou melado.

 

MODO DE PREPARO

 

Bata tudo no liquidificador e reserve.
Em outra bacia misture 1 XIC de farinha de arroz integral, 1/2 XIC de polvilho doce, e 1/2 de fécula de mandioca, 1 Cs de fermento de bolo, pitada de sal, misture tudo, acrescentando a mistura batida no liquidificador, coloque em uma forma pequena e asse em fogo médio.

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