Almôndegas recheada com ovo de codorna cozido

Postado dia 01 de novembro de 2017 - Receitas - Por: Viviane Almeida

INGREDIENTES

 

Um kg de carne moída sem gordura  (patinho)

Alho

Cebola ralada

Cebolinha

Coentro

Sal e pimenta

 

MODO DE FAZER

 

Um kg de carne moída sem gordura  (patinho) tempere com alho, cebola ralada, cebolinha, coentro, sal e pimenta, misture bem, abra a carne na palma da mão, coloque o ovo de codorna dentro e coloque pra assa

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